2013西湖蕃薯文化節又到囉!去年我們應好朋友之邀來過一次,今年找紫飯糰來共襄盛舉,哇~我們陣容很浩大喔!

今年西湖做了一個全國最大的窯要破金氏世界紀錄,頭鼻像龍,身體像烏龜。一大早大家排隊領蕃薯喔!用鐵絲吊起來,接著要封窯,因為這是用燻烤的方式來烤蕃薯,史無前例,聽說昨天星期六的蕃薯沒烤熟,所以今日預估要耗時四個小時以上才能再開窯。 

在農地裡野放小孩囉!踩著土、玩著土,都是城市小孩,所以玩得很高興喔!

挖土塊蓋窯、燒窯、包食材囉!今天準備了蒜頭雞三隻,再來用錫箔紙把蕃薯、玉米、雞蛋包起來,再包一層濕報紙,雞蛋還要再用濕泥土包一層,看小孩玩得多開心。

食材入窯囉!再來就是等待啦!主辦單位還準備了很多鄉間小點心,讓大家免費排隊拿取喔!   

下午四點多了,大窯要開窯囉!哇~窯裡面超高溫,還煙霧迷漫咧!結果.......今天的大窯悶太久了,蕃薯全烤乾了~~

換我們開自己的窯囉!三隻蒜頭雞皆以秒殺的姿態被啃光吔~呵呵呵....

  

這裡辦的是一窯300元,買二窯送一隻雞。提供場地和木材自取,其他全部靠自己的雙手完成喔!周遭還有很多稻草裝置,只是沒有水,不習慣泥土的我們感到有點小麻煩,還有~這裡阿公阿嫲都超早就來佔位子和搶木材喔!所以早點來做準備才安全。^^

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